A dieta de Ducan considérase unha das técnicas de perda de peso máis eficaces e populares. A dieta baséase en produtos proteicos. Non hai restricións en porcións, a gama de produtos permitidos é bastante ampla. Calcúlase unha dieta durante un longo período, que está determinada polas características e obxectivos individuais de cada persoa. Pérdese o tecido adiposo, consérvase o músculo. A falta de contraindicacións, tal nutrición ten un efecto curativo.
A esencia da dieta de Ducan
A esencia da dieta de Dukan é o uso de proteínas e produtos de baixo nivel durante un longo período de tempo. Os hidratos de carbono son unha fonte de enerxía, pero cando se consumen en cantidades excesivas, convértense en tecido adiposo. A súa exclusión da dieta contribúe a que para obter enerxía, o corpo comeza a usar as reservas de graxa existentes, debido a isto, prodúcese a perda de peso. Ao mesmo tempo, os alimentos proteicos, que se poden consumir neste sistema de enerxía, serve como material de construción para o tecido muscular. Polo tanto, ademais da perda de peso, a perda de peso recibe un corpo tonificado.
Os produtos que conteñen proteínas están ben saturados, de xeito que o peso perdedor non sente fame fisiolóxica. Ademais, a súa dixestión é un proceso de consumo moi enerxético, polo que a deficiencia de calorías está garantida. O único que necesitas para facer fronte é a dependencia dos alimentos e os hábitos insalubres. A principal característica positiva da dieta de Ducan é que está deseñada durante moito tempo, que consta de catro etapas. Os tres primeiros están deseñados para a perda de libras adicionais, o cuarto - para manter este peso. Así, coa axuda desta técnica, podes permanecer esvelto para a vida.
Calculadora de exceso de cálculo
Para determinar o número de libras adicionais, é necesario ter en conta varios datos persoais:
- Idade: cada década, o metabolismo é significativamente ralentizado, esta é unha característica de cada persoa.
- Sexual, nos homes, o metabolismo é moito máis rápido debido á diferenza de sistemas hormonais.
- O peso inicial.
- Crecemento humano nos contadores.
- Actividade física.
Usando estes parámetros, calcúlase o índice de masa corporal segundo a fórmula: divide o peso inicial por altura nun cadrado nun cadrado. Máis determinado:
- peso perfecto e a súa diferenza coa corrente;
- A duración de cada un dos períodos da dieta.
En varios sitios dedicados á perda de peso e a un estilo de vida saudable, pode calcular estes datos en liña. Recoméndase que os atletas con maior masa muscular sexan abordados con este problema para especialistas para contar individuais.
Normas xerais para todas as etapas
As regras obrigatorias para a perda de peso efectiva soan así:
- A exclusión completa de aceites, graxas de calquera orixe, maionesa e outras salsas dos estantes das tendas.
- Os métodos de impacto térmico sobre os produtos durante a cociña están aforrando: podes cociñar, cocer, vapor, nunha parrilla, nun revestimento anti -pick.
- O principal reposto de ensaladas e pratos vexetais é o zume de limón.
- O uso diario de salvado de avea é obrigatorio. Ademais de que serven como unha excelente fonte de enerxía e un substituto da fariña, tamén limpan ben os intestinos das toxinas e normalizan a dixestión. Podes usalos de forma pura ou como parte de calquera prato e cocción.
- A dixestión do esquío é un proceso laborioso para os órganos do tracto gastrointestinal. Pódese facilitar mediante o uso diario de auga limpa sinxela nunha cantidade de polo menos dous litros. Esta será unha boa prevención do estreñimiento que pode ocorrer con tal dieta.
- É importante: diariamente para facer camiñadas de excursión. Perfectamente - polo menos media hora. Pietr Ducan insiste no abandono de ascensores e escaleiras mecánicas que precisan preferir subir os pasos.
- Rexeitamento de azucre e produtos que o conteñen, alcol, froitos e patacas altas e patacas.
As regras son fáciles de ler, pero, segundo as críticas, son difíciles de implementar. Non obstante, podes acostumarte a eles, o principal é sintonizar correctamente e soportar as primeiras semanas.
Ataque - Descrición da primeira etapa da dieta
Nesta fase, que dura desde tres días, só podes comer produtos proteicos. Isto servirá como un fermoso corpo. Para dixerir ese alimento, cómpre gastar moito esforzo, polo que o metabolismo comeza a traballar duro. É importante non esquecer a auga potable, que en si mesmo se considera un catalizador para o metabolismo. A lista de produtos permitidos para o consumo ten 72 puntos, o principal deles:
- Tipos de carne da Coresma: tenreira, tenreira, offal, polo.
- Ovos de polo e codorniz.
- Calquera variedades de peixe, todo tipo de marisco.
- Produtos agredo -milk con contido mínimo de graxa, queixo de cota de baixo contido.
- Queixos de pouca graxa: brynza, tofu.
Esta etapa é a máis difícil, pero se o pasas, é moi probable que a perda de peso teña éxito. Durante este período, pérdense en media a partir de tres quilogramos.
A segunda etapa é a alternancia
Esta fase de perda de peso segundo o sistema Ducan tamén se denomina "cruceiro". Unha dieta de 72 elementos de proteínas reabastéase con 28 tipos de verduras. O principal deles:
- Verduras verdes: pepinos, repolo, calabacín, verduras.
- Tomates.
Un momento positivo deste período é a capacidade de facer un menú baseado nas preferencias de sabor persoal:
- Combina proteínas e verduras como parte dun prato ou comida.
- Comidas alternativas de verduras e proteínas por un día.
- Organiza a descarga de mono-día en calquera dos produtos permitidos.
Un requisito previo é a alternancia de proteínas e días vexetais aproximadamente 2-3 veces en 10 días.
A perda dun quilogramo á semana considérase ideal nesta fase.
Bolos
Durante o período de "cruceiro", pode producirse un peso de peso ou a meseta de chamada - cando se observa estrictamente a dieta e os quilogramos non desaparecen. Hai varias razóns para isto:
- Días críticos nas mulleres.
- Inchazo debido á pequena cantidade de auga empregada e de sal.
- Reacción adaptativa do corpo.
Solucións para resolver o problema:
- Agarde ao final da menstruación e observa o peso.
- Aumenta o número de auga pura diaria.
- Intente reducir a cantidade de sal.
- Organiza unha descarga de proteínas ou verduras.
En calquera caso, é importante non romper e seguir comendo como parte das regras xerais da dieta e da lista de produtos permitidos.
A terceira etapa é a consolidación
A etapa de "consolidación" ou consolidación do resultado prevé un regreso gradual ao menú que había antes da dieta. No menú diario introdúcense 100 gramos de tales produtos:
- Grupos: arroz, trigo mouro, fariña de avea.
- O pan é preferentemente centeo ou toda a graza.
- As macaronas - as máis óptimas de todos - de variedades duras de trigo.
- Patacas: en pequenas cantidades fervidas, cocidas, pero non fritas.
- Aceites vexetais: liño, oliva, de sementes de uva, amaranto.
- Froitas: excepto doce: plátanos, datas, uvas.
- Os doces son preferiblemente útiles: marshmallows naturais ou mermelada, chocolate amargo, marmelada de froitas, marmelada, diversos doces ou barras de froitos secos. Asegúrese de - 3 culleres de té de mel diariamente.
- Todos os días - 3 culleres de sopa de salvado de avea na composición de varios pratos ou non. No segundo caso, é máis óptimo comelos media hora antes de comer, lavado con auga común.
Para determinar un número individual de días na fase de consolidación, cómpre multiplicar o número de quilogramos perdidos por 10. Asegúrese de organizar un día de xaxún de proteínas unha vez por semana. Nesta fase, é posible perder uns 3-4 quilogramos ao mes.
Cuarto - Estabilización de peso
A cuarta e última etapa da dieta de Ducan é esencialmente un modo de vida que non gañará peso observando varias regras sinxelas:
- O uso de fariña de avea por valor de 3 culleres de sopa todos os días.
- Actividade física moderada diaria - Camiñando a pé, camiñando polos pasos, rexeitamento do ascensor, se é posible, calquera adestramento factible.
- Cada 7 días: un día de proteínas en xaxún.
A base da dieta aínda é vexetais e produtos proteicos de pouca calor, todo o demais úsase moderadamente.
Que produtos se poden consumir
A lista de produtos permitidos na dieta de Pierre Ducan consta de 100 postos, 72 deles pódense consumir en cantidades ilimitadas:
- Carne baixa de graxa: carne (cortes de carne para bistecs, lingua, recorte, riles, fígado, costas da carcasa, rostbif), soto, coello, carne de porco sen graxa.
- Bird: calquera parte de pavo, polo, pomba, codorniz, offal.
- Peixe: Fresh and Ice Cream: Paltus, Flounder, Salmon, Salmon, Dorada, Sea Perch, Putassa, Sardine, Mackerel, Cod, Hek.
- Todos os mariscos, incluído o cangrexo.
- O tofu de queixo.
- Salvado de avea.
- Ovos de polo e codorniz.
- Leite lácteo e fermentado Produtos de baixa potencia: queixos, queixo cottage, kefir, iogur, leite.
- Lapsha da planta Konnyaku - Shiretaki.
- Verdes, cebolas novas, zume de limón.
Desde a segunda etapa da dieta, permítese usar 28 elementos máis:
- Caba: Branco, brócoli, Bruxelas, mar, cor.
- Legumes: chícharos, espárragos, feixóns.
- Verduras de cabaza: cabaza, calabacín, pepino.
- A Nightshade: patacas, berinjela, tomates.
- Verdes, espinacas, rabanetes.
Comezando coa terceira fase en cantidades moderadas, están permitidos:
- Aceites: oliva, amaranto, salgado, de liño, colza. A partir de 5 gramos ao día desde a segunda etapa ata 30 desde o cuarto.
- Beerries Gerja: ata 2 culleres de sopa.
- Sementes de liño e chia: desde a fase de alternancia, unha culler de sopa ao día.
- Paus de cangrexo.
- Pasta de tomate.
- Pan, pasta.
- Froitos feos.
A lista de produtos permitidos para cada etapa da dieta está en constante expansión. Nos estantes das tendas, xa podes atopar produtos de repostería en Ducan.
Que produtos non se poden consumir
Para que a dieta traia o resultado desexado, é necesario excluír varios produtos da dieta. Pero a diferenza de moitos sistemas de perda de peso, os especialistas deste método de perda de peso teñen en conta as características da psicoloxía humana. Se hai un forte desexo de comer doces, déixase usar un pouco de chocolate amargo á vez para evitar unha avaría no futuro.
Produtos prohibidos na fase de ataque:
- Repostería.
- Produtos de panadaría.
- Grupos.
- Legumes.
- Pataca.
- Todo tipo de noces e sementes.
- Azucre, sal.
- Almacenar salsas.
- Pasta.
- Queixos gordos e derretidos.
- Calquera aceite, incluída a manteiga.
- Produtos de salchicha.
- Porco de carne graxa e aves.
Os produtos prohibidos na fase de "cruceiro" son a lista o mesmo que no "ataque", excepto para as verduras e as froitas permitidas.
Produtos prohibidos na fase de "consolidación" - O mesmo, pero os cereais, a pasta, o pan, o pan e algúns doces (doces, chocolate amargo) están permitidos en pequenas cantidades.
Na fase de consolidación, podes comer con moderación de todos os produtos, pero recoméndase observar unha dieta saudable equilibrada. Ofrece o rexeitamento de produtos de fariña branca, azucre, salsas de almacenamento, salchichas.
Menú aproximado para todos os días
Ofrecemos unha versión aproximada da dieta diaria para cada etapa:
"Ataque":
Almorzo - Queixo con cabana baixa con pel de avea.
Cea - Vexa cocida, 2 ovos.
Tarde Snack - Kefir.
Cea - Cóctel de marisco.
"Cruceiro":
Almorzo: Omlet de ovos de polo e leite 0% de graxa.
Cea: Un polo fervido ao vapor con brócoli.
Tarde Snack: Apple verde, iogur.
Cea: Peixe cocido, ensalada de repolo e pepino.
"Consolidación":
Almorzo: Ovos fervidos, queixo cottage, laranxa.
Cea: Un pequeno gachas de trigo mouro, guisado de verduras, carne de pavo cocido.
Tarde Snack: Kefir.
Cea: Sopa de peixes e vexetais.
A lista de produtos permitidos permítelle experimentar e comer variado.
Receitas para dietas ducan por etapas
Para a primeira etapa
Cazola de queixo cottage para o almorzo. Necesitarás: unha briquette de queixo de cota de baixo contido de graxa, 3 ovos de polo medio, 3 culleres de sopa de salvado de avea, medio vaso de kefir, unha sacarosa natural ao gusto.
Preparación: Despeje cortador con kefir durante 10 minutos e logo mestúraos co resto dos compoñentes, leve ao forno durante 20-25 minutos.
Nesta fase, podes usar cunha tutela nun ducan, a continuación - con atascos de dieta (sen azucre), con mel, froitas.
Nutella en Ducan. Necesitarás: leite baixo en graxa 200 mililitros, leite de leite de leite-4 culleres de sopa, cucharas de cacao-a dun sucrortor ao gusto, desde a 2ª e a 4ª etapa que podes cariño.
Para a segunda etapa
Okroshka para xantar . Necesitarás: kefir baixo de graxa, 100 gramos de peito de polo fervido ou carne de pavo, 2 ovos de polo, un gran grupo de verdes, un pepino.
Preparación: corta todos os ingredientes sólidos con pequenos cubos, engade a Kefir. Sal, pementa e espolvoreo abundante en herbas finas picadas.
Contraindicacións
O sistema de enerxía desenvolvido por Pierre Dukan non é adecuado para todos. Hai que ter en conta isto antes de adherirse a ela. O adelgazamento deste xeito está estrictamente prohibido:
- Persoas que padecen alta presión.
- En presenza de enfermidades dos riles.
- En tales enfermidades do fígado: colecistite ou enfermidade de cálculo biliar.
- Con úlceras de estómago ou duodenal.
- Nenos e adolescentes.
- Na fase de planificación do embarazo, durante ela, durante a lactación.
- Non é desexable observar a dieta de Ducan na diabetes, calquera variedade de alerxias, enfermidades dos órganos dixestivos.
Que resultados se poden conseguir?
O peso é o máis rápido perdido durante o "ataque". Durante a semana da dieta característica deste período, podes caer a 6 quilogramos, dependendo dos parámetros iniciais. Durante o "cruceiro", considérase un indicador medio de 1 quilogramo por semana. Dadas as posibles revestimentos de peso e características individuais, este indicador pode fluctuar dentro de 300-400 gramos. Durante a "consolidación", o mecanismo descoidado da perda de peso segue funcionando e cada mes podes perder ata tres quilogramos. O propósito do período de "estabilización" é manter o resultado.